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【和信醫院雙週刊319】吃夠纖維,腸腸健康

2016-12-302017雙週刊飲食知識

可溶性膳食纖維在腸道可促進腸黏膜細胞增生,增強免疫功能,防止腸道中的細菌轉移到血液中,以達到預防癌症的效果。

20161226膳時纖維-水果-華健淵攝.jpg-600x400 (繼續閱讀…)

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【和信醫院雙週刊318】如何預防復胖

2016-12-162016雙週刊飲食知識

條條大路通羅馬,減肥亦是如此,各種減肥秘笈只要符合營養均衡、適度運動的條件,都可達到減重的目的…… (繼續閱讀…)

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【和信醫院雙週刊317】糖是新煙草

2016-11-292016雙週刊癌症預防飲食知識

不是每一個人每天都抽菸;但是幾乎每一個人每天都吃糖。你知道嗎?糖已經成為像菸草一樣,天天在危害全球每一個人。

20161102糖果華健淵攝-2-600x408 (繼續閱讀…)

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【和信醫院雙週刊317】蔓越莓真能預防尿路感染嗎?

2016-11-292016雙週刊癌症預防飲食知識

蔓越莓的功效與好處,似乎已經根深蒂固在你我的腦海中,尤其是它對於泌尿道的保健作用,幾乎已經是「普通常識了」。不過,《美國醫學會雜誌》(JAMA)最近發表的一項研究,足以使所有關心健康的人跌破眼鏡。這項研究針對住在養老院的老年女性服用蔓越莓膠囊一年,存在菌尿和膿尿的患者比例與安慰劑組相比無明顯差異。換句話說,吃蔓越莓或喝蔓越莓汁想要保養泌尿系統的人,恐怕無啥用處了。 (繼續閱讀…)

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【和信醫院雙週刊316】每天兩杯可樂,糖尿病風險加倍

2016-11-292016雙週刊飲食知識

腫瘤比健康組織消耗更多糖維持增長

20161102可樂飲料華健淵攝-2-600x400 (繼續閱讀…)

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【和信醫院雙週刊309】炎炎夏日,「糖糖」危機-認識含糖飲料,並勇敢地說不 !!

2016-11-252016雙週刊飲食知識

台灣街頭正是烈日當頭時,隨處可見人手一杯冰涼的飲料,一口冷飲灌下,好不透心涼。但大家喝的最多的,並不是健康的白開水,而是一杯又一杯的含糖罐裝飲料與手搖飲料。這一口甜蜜爽口喝下,你知道喝下了多少健康的危機嗎?! (繼續閱讀…)

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【和信醫院雙週刊311】要健康,也要小確幸

2016-11-102016雙週刊飲食知識

如果每天只吃讓你「沮喪」,不太好吃的「健康食品」,在不一定達到減肥的目的,但已經使你失去「幸福感」,你會怎麼選擇呢?

肥胖和癌症的關係越來越密切,相關研究一再地證實。根據哈佛大學T.H. Chan公共衛生學院和劍橋大學最新的一項大規模國際合作研究表明,與正常體重相比,超重或肥胖可引起更高的過早死亡風險。這項研究結果發表於7月13日《柳葉刀》(The Lancet)雜誌上。 (繼續閱讀…)

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【和信醫院雙週刊311】食物不生氣-不讓脹氣困擾你

2016-11-102016雙週刊飲食知識

他的太太聽到坊間有一種精力湯,對老公的病情很有幫助(?),於是她按照食譜每天特製「高纖芽菜精力湯」給老公喝,可是數天後他卻覺得腹脹、腹痛而到醫院急診尋求處置… (繼續閱讀…)

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【和信醫院雙週刊312】「懂」得挑蔬果吃才能減肥!

2016-11-092016雙週刊飲食知識

根據哈佛大學T.H. Chan 公共衛生學院和劍橋大學的一項大規模國際合作研究表明,與正常體重相比,超重或肥胖可引起更高的過早死亡風險。為了提供更明確的證據證明「超重與過早死亡之間的關聯」,研究人員在2013 年協力創建了Global BMI Mortality Collaboration,其中涉及來自全球300多個機構的500 多名調查人員。這項研究發表在《柳葉刀》(The Lancet)雜誌上。

20160219t蔬菜2-朱玉芬攝-600x450 (繼續閱讀…)

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【和信醫院雙週刊313】牛奶可以喝嗎?

2016-11-092016雙週刊飲食知識

每日2份(每份240毫升)牛奶可能減少大腸癌的發生率;而每日4份以上的牛奶攝取則可能增加前列腺癌的罹患率!因此,任何一種食品,都是有利有弊的,沒有絕對好的食物,也沒有絕對壞的食物…… (繼續閱讀…)

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